天声天語

これは、天「そら」の誕生を期に約2年ぶりにブログ再開!たかし&わかなと3人で歩む珍道中?を赤裸々に綴った適当な日記であ~る。


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ショコラ

こちらは京橋一丁目にあるショコラ専門店「BRAHMS」

私のお気に入りレストラン「サカキ」と同じ並びにあります。

お店はこじんまりとして、落ち着いています。

店内はチョコやエクレアなどの商品で並んでいますが、夕方辺りになると、シュークリーム、エクレア、チョコミルフィーユなどの生菓子は売れ切れてしまいます。

今回購入はガトーショコラ、フルサイズ¥1500とチョコレートスポンジケーキオリジン¥1575です。

ガトーショコラ

20100317171633


甘さ控えめでしっとり、濃厚チョコです。甘党でない人もいけます。

チョコレートスポンジケーキオリジン

20100317171629


チョコスポンジにカカオ72%のチョコクリームでコーティング、スポンジの中にはマーマレードがしっとりと入って甘さの中に酸味が効いています。

午後のおやつにぴったりですよ。
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あおいそら

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